葡萄酒种类有哪些
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葡萄酒种类有哪些

葡萄酒种类有哪些

1. 红葡萄酒

红葡萄酒是以红色或黑色葡萄浆汁为原料酿制而成的,因为是发酵时保留了葡萄的皮和籽,所以红葡萄酒有深色的颜色和浓郁的果香。常见的红葡萄酒有赤霞珠、梅洛、西拉等。

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2. 白葡萄酒

白葡萄酒是以白色或浅黄色葡萄浆汁为原料酿制而成的,发酵时不保留葡萄的皮和籽,因此呈现出清澈透明的颜色和清新淡雅的口感。常见的白葡萄酒有霞多丽、长相思、雷司令等。

3. 粉红葡萄酒

粉红葡萄酒,又称玫瑰葡萄酒,是一种介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的色彩,是由鲜红葡萄浆汁与白葡萄浆汁酿制而成。口感清新柔和,有些品种的粉红葡萄酒还带有淡淡的草莓或水蜜桃的香气。常见的粉红葡萄酒有普罗旺斯玫瑰、西班牙普列茅斯等。

4. 香槟

香槟是一种起源于法国朗格多克大区的白色起泡酒,只有生产于这个地区才能被称为香槟。它具有独特的气泡感和丰富的口感,是很多人在庆祝场合必备的酒品。常见的香槟品牌有Mo?t & Chandon、Dom Pérignon等。

以上就是常见的葡萄酒种类,每种葡萄酒都有自己的特点和口感,想要品尝不同的美味,就来试试吧!